Predjedlo - pravý hovädzí tatarák s kaparami a cesnakovými hriankami (cca 70 g)
Hlavné jedlo - hovädzí steak (rib eye, flank..) so zelerovým pyré a omáčkou zO Zeleného korenia (cca 200 g mäso, príloha 150 g)
Dezert - grilovaný ananás s citrónovou omáčkou (cca 50 g)